Он и должен витать здесь, этот хлебный запах. На то и хлебозавод. Но каждый раз, оказываясь в цехе предприятия, с отрадой вдыхаешь неповторимый дух. На память приходят слова одного из писателей: хлеб – имя существительное. Без него немыслим обеденный стол, просто не существует.