Как виноград на ветке
Сегодня никто уже не скажет, что садоводство – простое дело: дескать, посадил желанный сорт яблони или груши и жди, когда появятся первые плоды. За деревьями нужен уход и уход. Если же дело поставлено на промышленную основу, то тут забот не оберёшься. Вот и в кооперативе «Колтуновские сады» уход за яблонями продуманный, ежедневный и бережный. Обрезка, обработка от вредителей, полив – всё по правилам садоводства. В хозяйстве имеется полный набор садоводческого инвентаря и техники, в том числе и садовые платформы двойной функциональной направленности: при обрезке фруктовых деревьев поднимает рабочих на должную высоту и позволяет действовать секаторами в междурядье с двух сторон, а во время уборки даёт возможность с большим удобством снимать плоды.
Недавнее лето было капризным: то прохладным, то чрезмерно жарким. В знойные дни садоводов выручила собственная поливная система. На увлажнение ушло 20 тысяч тонн воды – считай 4 железнодорожных состава. Капельное орошение деревьев привело к неожиданным для садоводов результатам. Плоды не только сохранились, но и выросли до крупных размеров.
В эти дни начался сбор урожая. Молодые сборщицы в перчатках (на плодах не должно оставаться жировых пятен от пальцев) аккуратно снимают еле умещающиеся в ладони яблоки, укладывают в специальные вёдра, а потом аккуратно ссыпают в ящики. Как они говорят, им приятно видеть такой урожай и убирать его.
Председатель кооператива Юрий Сергеевич Евдокимов держит в руке краснобокое яблоко сорта «Лигол» и спрашивает нас:
- Сколько оно весит?
И не дожидаясь ответа, говорит:
- Граммов 400 будет точно. Бывают чуть поменьше, встречаются и покрупнее. Недавно я показал такое яблоко одному знакомому, он засомневался, подумал, что я откуда-то завёз. Думаю, что такие крупные плоды выросли по двум основным причинам: сад молодой и капельный полив в жару.
Юрий Сергеевич произносил это с определённой долей гордости. Но тут же высказал и заботу:
- Будут ли такие крупные яблоки востребованы? Покупатель привык к определённому стандарту. Надеемся на то, что плоды наших осеннее-зимних сортов «Хани Крисп», «Лигол», «Призовое», «Спартан» и других стоит лишь отведать и вкус их постоит сам за себя.
Перефразируем известное присловье: большому яблоку и рот рад. Видя это фруктовое изобилие, мы подумали о возможностях фермерского хозяйства. Несколько лет назад на заседании правительства области шёл разговор о возрождении садоводства - полузабытой и непривлекательной отрасли. Было объявлено о поддержке тех, кто возьмётся за это дело. В начале 2014 года на окраине Колтуновки кооператив заложил первые гектары яблоневого сада. Теперь фруктовые деревья занимают 40 гектаров и «в благодарность за заботу» обильно плодоносят. Этой осенью будет заложено ещё 20 гектаровинтенсивного промышленного сада, в котором разместят 22 тысячи саженцев.
Нужны ли нам теперь польские яблоки, если мы способны выращивать их сами? Ко времени пришлась политика импортозамещения…
А. Максимов.
Фото А. Панченко.
